feat(xispeak): 新增流程阶段筛选 + 监察按钮条件优化 + 流程阶段表单字段

- 列表页新增"流程阶段"下拉筛选（绑定 queryParam.completedStage）
- 编辑表单新增 completedStage 手动选择字段
- BPM 表单监察按钮仅 showJiJianFields && nonJiJianFieldsReadonly 时渲染为"监察"

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

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+            <a-button type="link" size="small" @click="handleEditFeedback(record)">{{ showJiJianFields && nonJiJianFieldsReadonly ? '督察' : '编辑' }}</a-button>
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